Farina Food & Drink - Tuscolana

Pasta fatta in casa e ingredienti freschi

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Farina Food & Drink è un accogliente ristorante situato in Via Calpurnio Fiamma, 14/16, nel cuore di Roma, precisamente nel quartiere Tuscolana. Questo locale è rinomato per il suo menù variegato che offre piatti tipici della cucina italiana, con un’attenzione particolare agli ingredienti freschi e di qualità. L'atmosfera è informale e conviviale, perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare attrazioni come il Parco degli Acquedotti e la storica Via Appia Antica, rendendo la visita a Farina un'esperienza completa. Con la sua posizione strategica e l'ottima proposta gastronomica, Farina Food & Drink è una tappa imperdibile per chi si trova a Roma.

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NomePrezzo
Pizza Diavoliva
Marechiaro Pagnottelli
Octopus Rosticciato
Patapolpo
Sorrentino Bruscatello
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Recensioni

(88)

Ampia scelta di menu

Pizza Diavoliva

La pizza con pomodoro San Marzano, fior di latte, olive taggiasche, spianata piccante calabrese e basilico è un vero trionfo di sapori. La dolcezza del pomodoro si sposa perfettamente con la cremosità del fior di latte, mentre le olive taggiasche aggiungono un tocco di salinità. La spianata piccante calabrese offre una nota di carattere, senza sovrastare gli altri ingredienti. Un'esperienza gustativa da non perdere!

Octopus Rosticciato

Il polpo rosolato è un piatto che colpisce per la sua semplicità e freschezza. La cottura è perfetta, con una croccantezza che esalta il sapore del mare. Le zucchine grigliate aggiungono una nota di dolcezza, mentre il guacamole offre un tocco cremoso e avvolgente. Un connubio di sapori che si completa in un'esperienza gustativa davvero piacevole. Consigliato per chi ama i piatti di pesce ben preparati.

Patapolpo

Il polpo rosolato è un vero trionfo di sapori. La crema di patate è vellutata e si sposa perfettamente con la delicatezza del polpo, mentre i friarielli ripassati aggiungono una nota di amaro che bilancia il piatto. La burratina affumicata pugliese, con il suo gusto intenso, completa l'esperienza culinaria. Un piatto ben concepito che esalta ingredienti di alta qualità. Da provare!

Sorrentino Bruscatello

La mozzarella di bufala DOP è un vero trionfo di freschezza e cremosità, perfettamente accompagnata da pomodorini arrostiti che aggiungono un tocco di dolcezza affumicata. Il basilico fresco completa il piatto con il suo profumo aromatico. Un'esperienza gastronomica semplice ma autentica, che celebra i sapori della tradizione italiana. Un must per gli amanti della cucina genuina.

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